Comer según la estacionalidad tiene muchas ventajas: es más barato, los alimentos son de mejor calidad y nos aportan más nutrientes. Conocé lo que se viene en esta primavera.   Seguir el ciclo de la naturaleza es una de las consignas principales de la alimentación actual, que nos incentiva a aprovechar todos los ingredientes que […]Leer Nota
Sobre gustos

Macarons primaverales

Se viene la estación del sol, festejala poniéndole color con estas recetas de un clásico francés.   Chiquitos, coloridos y ricos, así son los macarons. Unos simpáticos bocaditos redondos, crujientes por fuera, tiernos y suaves por dentro, que nos enamoran con solo mirarlos. Son ideales para recibir la primavera a todo color. Para prepararlos se […]Leer Nota
Cada vez encontramos más opciones para reemplazar la clásica harina de trigo; en esta nota, te contamos sobre algunas para que las empieces a incorporar en la cocina.   ¿Sabés qué tienen en común las harinas de arroz, lentejas, garbanzos, arvejas, trigo sarraceno y algarroba? Todas son sin gluten, por lo que son aptas para […]Leer Nota
Los hábitos saludables se aprenden desde la cuna y, para ello, el rol y el ejemplo de los padres durante las distintas etapas del crecimiento de los chicos son fundamentales.   La obesidad es uno de los problemas de salud que más está creciendo entre los niños, tanto que, según la Organización Mundial de la […]Leer Nota
Cualquiera sea el nivel de tu entrenamiento, una buena nutrición es fundamental para tener energía y lograr los objetivos deseados.   Empiezan los días de calor, el verano se acerca y con ello vuelven las ganas de hacer actividad física. Así hagamos tres veces por semana o solo unas horas, no hay que olvidar acompañar […]Leer Nota
El cuerpo las necesita para producir los aminoácidos que no es capaz de generar. En esta nota te contamos dónde las encontramos y cómo tenemos que consumirlas para beneficiarnos en forma completa con su aporte.   Las proteínas en general están presentes en cada célula de nuestro cuerpo, por lo que son fundamentales principalmente para […]Leer Nota
Qué y cómo comemos es clave para tener una buena fertilidad y nutrir con conciencia a nuestros futuros hijos. Te contamos los alimentos que son aliados en esta etapa de la vida.   Saber elegir nuestros alimentos de forma consciente no solo nos ayuda a nutrirnos saludablemente para sentirnos bien cada día, sino también a […]Leer Nota

Healty Start

Las Health Coach Mariana Alberto y Josefina Lier realizarán un workshop en donde se conocerá el ABC de una vida saludable y brindarán herramientas para poder seleccionar la información recibida: teorías alimentarias, lectura de etiquetas, mitos y verdades, alimentación holística, alimentos orgánicos, superfoods, son algunos de los temas. Fecha: sábado 5 de mayo de 9.30 […]Leer Nota
Ideal para mantener saludable nuestra microbiota a través de la presencia de bacterias benéficas.   Los alimentos fermentados son una de las tendencias de este año, principalmente para quienes buscan hacer sus propios alimentos naturales y obtener beneficios saludables. Se trata de aquellos que han sido sometidos a un proceso de trasformación ejercido por la […]Leer Nota
¿Sos de las que empiezan una dieta y no la terminan? Probá cambiar tus hábitos con una alimentación diferente que te permite tener una relación sana con los alimentos, sin culpas ni obsesiones, escuchando lo que el cuerpo te pide.   Estar a dieta ya fue. Los profesionales, y distintos estudios, coinciden en que prohibirnos […]Leer Nota
¿Te preocupa que aprendan a comer variado? En esta nota te contamos qué pasos podés seguir para que sean buenos gourmet desde pequeños.   Comenzar a darle las primeras comidas a tu bebé abre un mundo de dudas, miedos y sensaciones que se mezclan con la alegría de verlos pasar a una nueva etapa. ¿Qué […]Leer Nota
Hay momentos en que nos cuesta controlarnos con la comida, pero, si seguimos algunas estrategias, podremos darnos el gusto sin caer en excesos.   Claro que nos merecemos darnos un gusto y comer algo rico sin pensar en si eso nos hará engordar. Pero tener una colección de paquetes de galletitas en la alacena de […]Leer Nota
Las preferencias como consumidoras más saludables llegaron a oídos de los supermercados y cada vez encontramos en las góndolas más productos que nos hacen bien a la salud, nos cuentan sobre su origen o nos regalan una experiencia extra de sabor. En esta nota te contamos lo que se viene.   ¿Sos de las que […]Leer Nota