Está llena de propiedades nutricionales. Su sabor puede resultar un poco fuerte. En esta nota te contamos cómo consumirla para aprovecharla en su totalidad.   Su gusto amargo y fuerte le valió amantes y detractores. Pero lo cierto es que, además de ser el ingrediente principal de las galletitas navideñas, el jengibre tiene muchas formas […]Leer Nota
Empezó con recetas saludables para ayudar a un amigo a bajar de peso y poco a poco fue descubriendo su pasión por una cocina imperfecta y de garage que comparte por las redes sociales.   ¿Cómo te iniciaste en Instagram? Por ser inquieta sería una respuesta apropiada. Alguien me dijo: “¿me pasás la receta?” y […]Leer Nota
Ponele color a esta celebración y creá con los chicos estos riquísimos souvenirs llenos de sorpresas.   Los conejos de chocolate son un símbolo de las Pascuas. En muchas familias, además de regalarlos, es tradición esconderlos en distintos lugares de la casa para que los chicos los encuentren. Te proponemos un rico momento de diversión […]Leer Nota

ADN Golosinas

Ingrid Cuk, Chef Chocolatier y Sommelier, ofrece las más variadas golosinas artesanales. El libro está ideado tanto para el amateur que desea agasajar a sus amigos y familiares como para el chocolatero o pastelero. Las recetas se exponen de modo sencillo y cada producto se ilustra anticipando el primer mordisco. El recorrido incluye golosinas bien […]Leer Nota
Para celebrar San Valentín con todos los sabores, la reconocida cocinera e instagramera de @paulinacocina preparó unos riquísimos platos en la sucursal de La Horqueta (San Isidro, Provincia de Buenos Aires). Animate a cocinar sus recetas y después contanos.   Crema de palta con crocante de batatas Ingredientes (4 porciones) 3 paltas 1 tallo de […]Leer Nota
Disco te acerca una idea fantástica para obsequiar en estas fiestas. Salir de lo tradicional y ocuparse de cada uno de nuestros seres queridos con un detalle especial es la clave para vivir una auténtica noche de paz. Hacé estas pepas riquísimas, comprá o decorá una lata y ¡sorprendé a quién más quieras!   Pepas […]Leer Nota