En este libro, Pía Fendrik pone en jaque las preparaciones más convencionales y las lleva a otro nivel, convirtiéndolas en absolutas protagonistas de la cocina durante todo el año. La combinación de un ingrediente fresco con un buen aderezo y un toque crocante son las piezas con las que Pía arma su propio rompecabezas distribuido […]Leer Nota
No importa si hace frío o mucho calor, en cada época del año podés combinar los ingredientes para disfrutar de esta comida simple de preparar.   En cada estación, la naturaleza nos brinda los ingredientes que necesitamos para alimentarnos saludablemente. Solo hay que saber combinarlos para aprovechar sus sabores, texturas y colores en las distintas […]Leer Nota
¿Hace frío y no te tienta comerlas? Probá con estas opciones para seguir con tu rutina aun cuando baja la temperatura.   Las ensaladas son ricas, livianas, ideales para llevar al trabajo, pero en invierno solemos descartarlas del menú porque preferimos algo más calentito. Sin embargo, hay muchas opciones tibias que nos ayudan a seguir […]Leer Nota
No contiene colesterol ni sodio, es baja en grasas saturadas y está llenas de vitaminas. Preparala con distintas combinaciones y disfrutá de su sabor y frescura.   Palta/ Zanahoria/ Pepino 50 g de lechuga iceberg 1/2 zanahoria rallada 1/2 pepino en rodajas 1/2 palta en cubitos Para el Aliño de yogurt mezclar: 2 cdas. de […]Leer Nota
Su aporte es fundamental para nuestra salud cerebral y cardiovascular, también ayuda a disminuir el colesterol. Aprovechá la llegada de la primavera para incluirlo en tus ensaladas.   Con la primavera nos empezamos a sentir más livianas, la tibieza del sol nos motiva a disfrutar más del aire libre y también a comer más sano […]Leer Nota