Cielo e infierno

Joaquín Grimaldi, abanderado de una nueva pastelería argentina, crea combinaciones con distintos ingredientes, técnicas y texturas que generan sabores capaces de conmover. Cielo e infierno está dividido en cuatro secciones en las que se presentan exquisitas recetas de panadería, postres, helados y minipostres. Un libro que demuestra que entre el cielo y el infierno está […]Leer Nota
Hay infinitas formas de conocer el destino al que llegamos, una de ellas es conociendo sus mercados. En ellos se huele la cultura, las costumbres y se percibe la esencia de su gente. * Por Meme Castro   Pero además hay algunos de ellos que sorprenden y compiten por ser los mejores del mundo, hoy […]Leer Nota